Методи якісного та кількісного аналізу компонентів вина
Loading...
Date
Authors
Матвіїв, А. Ю.
Матвеев, А. Ю.
Matviiv, A. Yu
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Вінниця : ТОВ «Нілан-ЛТД»
Abstract
У статті проаналізовано основні методи якісного і кількісного аналізу вина. Описано хроматографический, спектрофотометрический, колориметричний, флюорометричні, хімічні методи визначення та капілярний електрофорез.
В статье проанализированы основные методы качественного и количественного анализа вина. Описаны хроматографический, спектрофотометрический, колориметрический, флюорометрический, химические методы определения и капиллярный електрофорез.
The article analyzes the main methods of qualitative and quantitative analysis of wine. Described chromatographic, spectrophotometric, colorimetric, fluorometric, chemical methods and capillary electrophoresis.
В статье проанализированы основные методы качественного и количественного анализа вина. Описаны хроматографический, спектрофотометрический, колориметрический, флюорометрический, химические методы определения и капиллярный електрофорез.
The article analyzes the main methods of qualitative and quantitative analysis of wine. Described chromatographic, spectrophotometric, colorimetric, fluorometric, chemical methods and capillary electrophoresis.
Description
Хімія. Аналіз вина
Citation
Матвіїв А. Ю. Методи якісного та кількісного аналізу компонентів вина / А. Ю. Матвіїв // Хімічна та екологічна освіта: стан і перспективи розвитку : збірник наукових праць Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції / за заг. ред. О. А. Блажка. – Вінниця : ТОВ «Нілан-ЛТД», 2017. – С. 174-178