Дослідження комплексних методів осадження органічних забрудників

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню та вдосконаленню технології очищення стічних вод молокопереробних підприємств. Проведено аналіз фізико-хімічних властивостей та компонентного складу стічних вод молочної промисловості, розглянуто сучасні методи і технологічні схеми їх очищення. Визначено основні джерела забруднення стоків органічними речовинами, жирами, білками та продуктами переробки молока. У роботі досліджено ефективність коагуляційного очищення із застосуванням солей феруму та алюмінію для видалення високодисперсних органічних забруднювачів. Вивчено ефективність сорбційного доочищення з використанням сумішевих сорбентів на основі активованого вугілля та природних мінеральних сорбентів — цеоліту і бентоніту. Встановлено, що найвищу ефективність коагуляційного очищення забезпечує ферум(ІІІ) хлорид, а для сорбційного доочищення найбільш перспективною є суміш активованого вугілля та цеоліту. На підставі отриманих результатів запропоновано удосконалену технологічну схему очищення стічних вод, що поєднує механічне очищення, коагуляційну обробку ферум(ІІІ) хлоридом та сорбційне доочищення сумішевим сорбентом. Практичне значення роботи полягає у можливості використання запропонованої технології для підвищення ефективності очищення стічних вод молокопереробних підприємств та зменшення негативного впливу на водні об’єкти.The qualification thesis is devoted to the investigation and improvement of wastewater treatment technology for dairy processing enterprises. The physicochemical properties and component composition of wastewater generated by the dairy industry were analyzed, and modern treatment methods and technological schemes were reviewed. The main sources of wastewater contamination by organic substances, fats, proteins, and dairy processing by-products were identified. The efficiency of coagulation treatment using iron- and aluminum-based coagulants for the removal of highly dispersed organic pollutants was investigated. The effectiveness of adsorption post-treatment using mixed sorbents based on activated carbon and natural mineral sorbents, namely zeolite and bentonite, was also studied. The results showed that ferric chloride provides the highest efficiency of coagulation treatment, while the mixture of activated carbon and zeolite is the most promising sorbent for adsorption post-treatment. Based on the obtained results, an improved wastewater treatment scheme combining mechanical treatment, coagulation with ferric chloride, and adsorption post-treatment using a mixed sorbent was proposed. The practical significance of the study lies in the possibility of implementing the proposed technology at dairy processing enterprises in order to improve wastewater treatment efficiency and reduce the negative environmental impact on water bodies.